Formule Carte

 

Les Menus du Bistrot 

 
Entrée, Plat, Dessert 35 €
 
Entrée, Plat 30 €
 
Plat, Dessert 27 €
 
Entrée unique 14 €  /  Plat unique  19 €  /  Assiette de fromage ou Dessert 9 €
 
Menu enfant: plat de notre choix / dessert / sirop à l'eau 10 €
 
 
Créer vos menus selon vos envies avec nos plats de la carte
 
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LES ENTRÉES 
 
Le foie gras de canard et les fraises rôties au balsamique
Le carpaccio de boeuf charolais, foie frais mesclun et abricots
Méli-mélo de tomates anciennes "pleine terre" et fraises, mozzarella, pesto...
Les Ris de veau "façon blanquette"
Le pied de porc de notre charcutier, grillé à la sauce Gribiche
 
LES PLATS 
 
La poêlée de Saint-Jacques à la persillade
Filet de Turbo, crème de crustacés
La souris d'agneau "de 7 heures", jus au thym
Le carré de porc "Ibérico" au caramel d'épices 
Le Faux-filet de bœuf aux échalotes
 
LES DESSERTS 
 
Notre assiette d'assortiment de fromages affinés et confiture maison
Le moelleux tiède au chocolat noir, crème glacée au caillé de brebis
Carpaccio d'ananas et son sorbet, vinaigrette à l'huile d'olive et citron vert
Inspiration tarte au citron meringuée et glace au thé bergamote
La farandole de nos sorbets et glaces. Mignardises.
 
 
 
 (Tous nos plats et glaces sont élaborés à partir de recettes "faites maison" et de produits frais)